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Legisladoras listillas
Al Rey Sol
El Instituto Mexicano del Seguro Social aprobó al pozole como un alimento que puede ser saludable.
Vía Twitter, la institución informó que en su listado de comidas balanceadas y completas se encuentra el platillo típico de la gastronomía prehispánica, pues “contiene todos los nutrientes”.
El IMSS recomendó que el alimento se consuma en porciones de 90 a 100 gramos para los granos, con 60 gramos de carne y verduras al gusto.
En contraste, la institución exhortó a no consumir los acompañantes tradicionales del platillo, como las tostadas, el chicharrón, la crema, gorditas, alitas, chalupas o tamales.
“Comer pozole no es malo y no te hace subir de peso, pero la botana que lo acompaña sí”, indicó el comunicado del IMSS.
fv
