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Aumento a maestros
La otra sequía
Morelia. Michoacán mantiene un superávit de por lo menos 400 mil toneladas de aguacate para la exportación, informó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rubén Medina Niño.
El funcionario señaló que con 130 mil hectáreas de huertos certificados, el estado mantiene una producción anual de un millón 300 mil toneladas del llamado "oro verde", apto para ser vendido en el extranjero.
Expuso que son exportadas 900 mil toneladas, por lo que se cuenta por lo menos con 400 mil más, para ser acomodadas en el mercado internacional.
En entrevista, el funcionario explicó que se debe de tener sumo cuidado, a fin de evitar la saturación de mercado, y por consecuencia, el desplome de los precios.
Puntualizó que el aguacate continúa siendo el producto de mayor importancia, así como también el de mayor proyección para el estado.
Dijo que actualmente el oriente es el punto en donde mayor área de crecimiento se tiene, pues la zona cuenta con un total de ocho mil hectáreas de huertos del fruto, de las cuales sólo 40 han conseguido la certificación para la exportación.
“Estamos hablando de que hay mucho trabajo por hacer en esta parte del estado, en donde si se hacen las cosas como se debe y durante los próximos años, podríamos estar certificando más de siete mil hectáreas”, dijo.
Manifestó que si la producción es de 10 toneladas de aguacate, el potencial para el fruto es de al menos 800 mil toneladas adicionales, con lo que se estarían superando, a nivel global, los dos millones de toneladas anuales.
El pasado miércoles, Zitácuaro se sumó a los municipios exportadores del llamado "oro verde" a Estados Unidos. En este marco, el gobernador Silvano Aureoles dijo que el siguiente paso para los productores del fruto es la industrialización del mismo.
jl