Crean app contra desperdicio de comida

Estudiantes y egresados del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) y de la Universidad de Guadalajara (UdeG) crearon las aplicaciones Ruta de acopio y Comida compartida las cuales buscan erradicar el desperdicio de comida. Ambas se fusionaron y resultó: Sí Comparto.

La aplicación tiene el objetivo de aprovechar la comida que desechan hoteles, restaurantes y comercios.

Carolina González Franco, egresada de Diseño; Emiliano Centenero Gutiérrez, estudiante de Ingeniería en Empresas de Servicio; Óscar Ángel Cárdenas Aguilar, estudiantes de Ingeniería en Sistemas Computacionales, todos del ITESO;  y Leopoldo Misael López de Alba, egresado de Informática de la UdeG, son los autores de las apps quienes también participaron en el en el desafío Alimento para todos en la edición 2017 del Reto Zapopan.

“Nos dimos cuenta de las necesidades que tienen muchas personas que no tienen las mismas oportunidades que nosotros. Podemos ayudar a cambiar su realidad”, comentó Carolina, creadora de Ruta de Acopio.

“Carolina era de un equipo y todos los demás éramos otro. La propuesta de Caro tenía un enfoque más social y de sensibilización. La nuestra era más técnica”, explicó Centenero Gutiérrez, uno de los fundadores de Comida Compartida.

Sí Comparto tiene la página web www.sicomparto.com y tendrá una base de datos de hoteles, restaurantes o comedores industriales con los alimentos que tienen disponibles para donar y hacerlos llegar a distintas asociaciones civiles.

“Ya tenemos una alianza con el Banco Diocesano de Alimentos de Guadalajara, ellos ya tienen la infraestructura, entonces cuando sea una gran carga de alimentos se les asigna directamente a ellos”, precisó Óscar Ángel.

El proyecto ya cuenta con una campaña de donación en www. donadora.mx/projects/sicomparto para financiar los gastos de operatividad para que la plataforma comience a funcionar.

En el Reto Zapopan ganaron la incubación del proyecto y el viaje, para uno de los jóvenes, a Campus Party Brasil, aunque buscan canjearlo para usarlo en otras necesidades como darse de alta como una Asociación Civil, registrar el trabajo ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y desarrollar la plataforma.

JJ/I