El gobierno de Guadalajara informó que llevará a cabo la celebración del Día Municipal del Tejuino el próximo 22 de marzo con una jornada de degustación gratuita, talleres y presentaciones culturales.
La presidenta municipal, Verónica Delgadillo García, invitó a familias y visitantes a acudir al festejo para degustar la bebida tradicional elaborada a base de maíz fermentado y participar en las actividades programadas.
“Este día nos permite cuidar una de las tradiciones más bonitas que tenemos en la ciudad y es nuestra bebida ancestral, que es el tejuino, y nos permite hacer una promoción a los tejuineros y tejuineras de gran tradición en nuestra Ciudad”, expresó
La actividad se realizará sobre el Paseo Alcalde, entre las calles Morelos y avenida Juárez, donde 30 productores repartirán más de 25 mil vasos de tejuino entre las 9:30 y las 14 horas.
Además de la degustación, la Dirección de Turismo organizará talleres infantiles y presentaciones artísticas. Entre las actividades destaca “Mi Primer Tejuino, un espacio en el que hijas e hijos de tejuineros compartirán con niñas y niños el proceso de preparación de la bebida.
La directora de Turismo de Guadalajara, María del Refugio Plasencia Pérez, explicó que el objetivo es transmitir el conocimiento y mantener viva la tradición entre las nuevas generaciones.
El programa también contempla presentaciones musicales y una muestra de danza prehispánica que acompañarán la jornada.
GR
