Arranca Relevos del campo en Guadalajara

Con la finalidad de impulsar el comercio joven local ayer se dio arranque a la primera edición del programa Relevos del campo que es impulsado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la cual se mantendrá hasta el 9 de septiembre.

Con 35 expositores se dio banderazo en el Mercado Panamericano donde se ubicarán todos los domingos para ofrecer sus productos a los visitantes.

Productos lácteos, vinos, café, pan y joyería fueron los artículos que resaltaron dentro de este inicio, pues la plataforma de inscripciones seguirá abierta hasta el último día de venta y se espera que lleguen más productores.

Arturo Anaya Montes, director general del programa explicó que esta idea nació como iniciativa de la Sagarpa con la finalidad de tener labores de promoción de artículos locales hechos por jóvenes productores.

“Está enfocado al paso de la estafeta generacional, jóvenes y no sólo por edad, sino de ideas innovadoras. En Jalisco tenemos confirmado por primera vez hasta el 9 de septiembre cada domingo para que se tenga esa oportunidad de venta”, señaló.

Anaya dijo que una vez que esto termine el programa continuará con un proceso de vinculación con los productores y que sea de iniciativa privada. “La idea es que nos permita el establecimiento y la autogestión de recursos; lo que sigue es hacerlo funcionar”.

Karla Cervon Grayeb, coordinadora regional de México Calidad Suprema resaltó que además de la venta y la promoción de productos se tiene la experiencia de que el consumidor conozca a detalle el producto. “La experiencia de venir y conocer de dónde viene cada producto y cuál es el trabajo que lleva; que la gente vea que el campo viene innovando. Los productores también tiene la oportunidad de recibir esa retroalimentación de su consumidor”.

Las empresas

Alan Israel Rodríguez y Claudia Margarita Meza son los creadores de Yamal, una pequeña empresa productora de licor de sabores con la que ya tienen cuatro años y que heredaron de su padre. Gracias a este tipo de programas han logrado un impulso.

“Nosotros manejamos por lo pronto seis diferentes sabores de licores. La base en licor y posteriormente se elaboran cremas; nuestras graduaciones son menores a 15, 20 y 26 grados de alcohol”, mencionó.

Casa Macadamia es otra de las empresas participantes liderada desde hace 10 años por Branda Molgado y que ofrece desde la nuez entera, hasta productos como aceite, licor y galletas. “Esto es familiar y comienza porque en mi casa se consume la macadamia debido a que mi abuelo tenía árboles; con los años lo vimos como una oportunidad de negocio. Sagarpa nos invitó a unirnos pues somos parte de un grupo de productores. Yo quiero incitar a la gente a que consuma local para que nuestra economía se fortalezca”, finalizó.

APUESTA ESTATAL. La idea nació como iniciativa de la Sagarpa con la finalidad de tener labores de promoción de artículos locales hechos por jóvenes productores.

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FRASES

“La experiencia de venir y conocer de dónde viene cada producto y cuál es el trabajo que lleva; que la gente vea que el campo viene innovando”
Karla Cervon Grayeb, coordinadora de México Calidad Suprema

“En Jalisco tenemos confirmado por primera vez hasta el 9 de septiembre cada domingo para que se tenga esa oportunidad de venta”
Arturo Anaya Montes, director general del proyecto

JJ/I