Bajo precio del agave afecta a más de 5,800 productores tradicionales

La sobreproducción de agave azul en el campo jalisciense tiene deprimido el precio del kilo, lo que ha provocado que los productores tradicionales no puedan ni siquiera recuperar el costo de producción.

Martín Franco Cuevas, diputado local de Morena y productor de la región tequilera, explicó que gracias al boom que tuvo esta bebida en años recientes las grande empresas decidieron sembrar grande extensiones de agave por su cuenta, lo que provocó que en este momento haya más plantas de las necesarias para la producción anual de este licor.

Esta situación tiene a cerca de 5 mil 848 productores en la incertidumbre, pues con el precio del kilo de agave entre 1 y 5 pesos, no les es rentable la siembra, y el coyotaje opera en ese margen.

Aclaró que el tamaño real de los afectados alcanza los 44 mil productores de toda la cadena agave-tequila en los cinco estados de la república que tiene la denominación de origen.

En entrevista para InformativoNTR con Sergio René de Dios, comentó que en la reunión de este martes entre autoridades y productores agaveros no se llegó a ningún acuerdo, solo el pacto de continuar para las mesas de trabajo.

Dijo que por parte del Consejo Regulador del Tequila se menciona la creación de nueva normas, lo que el legislador rechazó, pues, considera, no son necesarias más regulaciones, sino la aplicación rigurosa de las que ya existen, pues con ellas se pudieran evitar situaciones como la actual.

jl