La permanencia de restricciones para exportar ganado hacia Estados Unidos (EU) continúa afectando al sector pecuario nacional, principalmente por la caída en el precio del becerro, por lo que el gobierno de Jalisco comenzó a apoyar a empresas locales para que obtengan certificaciones que les permitan exportar carne procesada a Estados Unidos. 

Así lo refirió Eduardo Ron Ramos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Jalisco, quien explicó que el cierre fronterizo ha generado repercusiones económicas para productores, incluso en estados que no exportan directamente.

Añadió que el impacto también ya se refleja en la industria cárnica estadounidense, donde el precio de la carne registra incrementos superiores al 30 por ciento en algunas regiones de Texas.

Ante ese panorama destacó que el gobierno estatal comenzó con los apoyos a empresas locales aun cuando siga restringida la exportación de ganado vivo.

El secretario informó además que Jalisco trabaja con Colima en un esquema de regionalización sanitaria para elevar el estatus zoosanitario de cuatro municipios: Cuautitlán de García Barragán, Zapotitlán de Vadillo, Cihuatlán y Tolimán con miras a recuperar condiciones de preexportación.

Precisó que el proceso requiere también la participación de los ayuntamientos, particularmente en la mejora de rastros municipales conforme a exigencias sanitarias estadounidenses.

En otro tema, el funcionario reconoció que existe una sobreproducción de agave derivada del crecimiento acelerado de productores en los últimos años y de la desaceleración en el consumo mundial de bebidas alcohólicas.

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