Entrega siete vehículos refrigerantes a Municipios para mejorar rastro

Con una inversión de 8.2 millones de pesos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) entregó a los municipios de Ahualulco de Mercado, Atoyac, Ojuelos de Jalisco, San Juan de los Lagos, San Miguel el Alto, Tomatlán y Zacoalco de Torres siete camiones frigoríficos para el mejoramiento de sus rastros.

La entrega es parte del Programa de apoyo para el mejoramiento de rastros municipales 2023 y constó de la entrega de dos camiones frigoríficos de 1.5 toneladas y cinco unidades de 3.5 toneladas a estos municipios.

Las unidades permitirán a los municipios mejorar las condiciones de inocuidad y calidad en la manipulación, transporte y distribución de productos cárnicos que provienen de los rastros municipales.

La titular de la Sader Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, recordó que se han invertido más de 28 millones de pesos en 25 municipios a lo largo de 2022 y 2023 para mejorar las prácticas del traslado de carne, mejorando la sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en la entidad, como lo indica la norma NOM-024-ZOO-1995.

jl