La derrama directa de 11 mil 500 millones de pesos (mdp) que supuestamente dejó el Mundial de Futbol 2026 a Jalisco, con Guadalajara como sede de cuatro partidos, no aparece más que en las cifras que la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal) difundió, ya que, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el sector hotelero y restaurantero de Jalisco registró un retroceso comparado con el año pasado.
Los partidos mundialistas en Jalisco se desarrollaron en el mes de junio. De acuerdo con los datos que el Inegi difundió a través de la Encuesta Mensual de Servicios (EMS), en ese mes hubo caída en los ingresos totales por suministro de bienes y servicios dentro del ramo de las unidades de servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas, es decir, hoteles y restaurantes, principalmente.
Los datos muestran que, en comparación con junio de 2025, en junio de 2026 hubo una caída de 1.1 por ciento en los ingresos de este tipo de servicios en Jalisco. Si la comparación se hace con mayo de este año, la caída fue de 5.72 por ciento.
Antes del Mundial 2026, Jalisco ya arrastraba caídas; de hecho, en algunos casos fueron superiores al 10 por ciento anual en el sector –la más significativa se registró en marzo, cuando fue de 11.9 por ciento–. Por lo tanto, el evento deportivo únicamente sirvió para mitigar una tendencia aún más negativa.
El comportamiento del mes mundialista mostrado en los datos del Inegi ya lo habían adelantado organizaciones como BBVA Research, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Jalisco y la Asociación de Hoteles de Jalisco, pues sus mediciones reconocieron que las expectativas en torno al Mundial se quedaron cortas.
Por ejemplo, los hoteles tuvieron una ocupación 6 puntos porcentuales menor que junio de 2025, aunque parte de las pérdidas se compensó con tarifas elevadas, según la Asociación de Hoteles de Jalisco. En el caso del sector de alimentos preparados, sólo bares y cantinas vieron alta afluencia, y el resto de los restaurantes, no, según Canirac Jalisco.
Por su parte, BBVA Research documentó cómo incluso en los días que hubo partidos mundialistas en Guadalajara cayeron las transacciones en el sector de restaurantes, entretenimiento y hoteles.
Al igual que Jalisco, en Nuevo León hubo una caída del 1.1 por ciento anual en los ingresos totales del sector restaurantero y hotelero, mientras que en la Ciudad de México fue del 0.6 por ciento, según el Inegi. Así, ninguna de las tres sedes del Mundial tuvo una derrama económica extraordinaria.
TAMPOCO SE NOTÓ EL EMPLEO
Adicional a la caída en los ingresos totales del sector, el Inegi también documentó cómo el Mundial no provocó aumento en la contratación de personal para hoteles y restaurantes en Jalisco.
De hecho, junio fue el único mes del primer semestre del año con números negativos en generación de empleo en el sector, ya que cayó 2.3 por ciento anual, lo que rompió con una racha positiva que duró cinco meses.
De las tres sedes mundialistas, Jalisco fue la única con números negativos en cuanto a personal ocupado en unidades de servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas, ya que Nuevo León registró un aumento de 2.4 por ciento anual y la Ciudad de México, de 0.4 por ciento.
EN LAS TRES
Durante junio, Jalisco, Nuevo León y la Ciudad de México registraron caídas en los ingresos totales del sector restaurantero y hotelero, por lo que ninguna de las tres sedes del Mundial tuvo una derrama económica extraordinaria.
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