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El Pueblo Mágico de Mascota será sede de la celebración del Día Internacional de la Raicilla el 24 y 25 de noviembre. El municipio de la región Sierra Occidental tendrá una ruta especial para promocionar la bebida y la asistencia de mil turistas.
La difusión del evento corre a cargo de la Secretaría de Turismo Jalisco (Secturjal) y el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR), y cuenta con un amplio programa de actividades a desarrollarse durante dos días para promocionar esta bebida ancestral, la cual se elabora 100 por ciento de manera artesanal y tiene denominación de origen jalisciense.
Más de 30 municipios de Jalisco elaboran la bebida, la cual se produce con distintas especies de agave, principalmente en la sierra y en la zona norte del estado.
El Instituto de Información Estadística y Geográfica (IIEG) de Jalisco señaló que, en 2022, Mascota fue el municipio con mayor proporción de hectáreas sembradas de agave, con un 45 por ciento de la superficie. Le siguió Mixtlán, con 15 por ciento; Guachinango, con 8.8; Atenguillo, con 7.8, y San Sebastián de Oeste, con 4.9 por ciento.
jl-jl/I
