Iniciaron las actividades por el Día Nacional del Tequila

Con el primer concurso de Mixología Tequila Mixology Contest, iniciaron las actividades conmemorativas por el Día Nacional del Tequila que será el próximo 16 de marzo.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, Rodolfo González, dijo que aun cuando la bebida ya se encuentra posicionada en el gusto del público, con todas las actividades se pretende mostrar las bondades de esta.

“La versatilidad del tequila es de aperitivo, digestivo, para acompañar los alimentos y lo podemos tomar de día o en la tarde y una de las cosas más importantes en este concurso de mixología es cómo podemos combinar las frutas, especias con el tequila, es una bebida que se exporta y los cocteles y la mixología están cada vez más de moda”.

El Mixology Contest, es el concurso creado por la Cámara Tequilera y la coctelería es el primer acercamiento de muchas personas con la espirituosa por excelencia.

Rodolfo González González, destacó que la margarita es la bebida más consumida en el mundo.

“Este concurso propicia un acercamiento de los nuevos talentos de la mixología con el Tequila, genera un vínculo de los bartenders con la industria Tequilera. México es un país que tiene todo para destacar en el ámbito de la Mixología, tenemos productos naturales únicos”.

Añadió que una de cada tres bebidas espirituosas que se consumen en México es el Tequila. 

“A través de actividades de conocimiento, educación, promoción y posicionamiento del tequila, la industria tequilera y todo México celebraremos a nuestra espirituosa, en alianza con la industria gastronómica a partir de este día y hasta el 16 de marzo, 25 restaurantes y 15 casas tequileras ofrecerán cartas especiales de coctelería durante el Tequila Cocktail Week, destacando la versatilidad de la bebida”.

El representante de los tequileros, dijo que este 2019 celebran 60 años de la Cámara Tequilera y también el reconocimiento de la bebida en Brasil, en la Comunidad Económica Europea y los 25 años del Consejo Regulador del Tequila.

“Cada que un país nos reconoce la denominación de origen las ventas se multiplican así que esperamos tener buenos resultados en Brasil y esto tiene eco en los países alrededor. En la industria tenemos presupuestado un incremento del 4.5 por ciento en general pero en los países donde tenemos el reconocimiento siempre tenemos un aumento a doble dígito”.

La derrama económica con motivo del Día Nacional del tequila se espera que sea importante para la ciudad y en ventas para los restaurantes, por arriba del 10 por ciento.