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Zapopan
Posando para la foto
Con el objetivo de promover el consumo responsable del alcohol, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) se sumó a la campaña Buencopismo, impulsada por la Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVL).
En la presentación de la campaña se señaló que se busca “la adopción de hábitos a través de decisiones informadas”.
Entre las acciones que se plantean está el respeto la abstinencia de quien decide no beber; la promoción de cocteles y bebidas saborizadas sin alcohol; establecer límites en el consumo; alternar las bebidas alcohólicas con la hidratación y el consumo de alimentos, y la toma de decisiones previas al consumo, como la planeación de cómo se regresará a casa de manera segura.
La directora del CIVL, Panambí Garcés, dijo que la mejor estrategia para impulsar la moderación es “la responsabilidad, no la prohibición”, por lo que a través de esta campaña se buscará “inspirar una actitud consciente y responsable hacia el consumo del alcohol en México. Si decidimos beber, tomemos medidas para que sea un consumo moderado”.
En esta campaña también participan la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica (Crireg), que se comprometieron a colocar material informativo en los puntos de consumo de bebidas alcohólicas.
En ese sentido, el presidente de Canirac Jalisco, Gregorio Godoy, señaló que los restaurantes y bares son espacios clave para fomentar el consumo moderado “y ofrecer alternativas que cuiden la salud y el bienestar de nuestros comensales”.
Por su parte, el presidente de la CNIT, Roberto Ciprés Cruces, mencionó que el tequila es una bebida emblemática de México, por lo que su participación en la promoción del consumo responsable es clave.
A través de esta campaña, el CIVL ofrece en su sitio web dos herramientas, el decálogo del Buencopismo y la calculadora del trago estándar.
jl/I