El Consejo Regulador del Tequila está de fiesta

Con motivo del aniversario 25 del Consejo Regulador del Tequila (CRT), del 8 de mayo al 9 de junio se realizarán diversas actividades para festejar.

En México, la celebración iniciará el 15 de mayo en el Centro Cultural El Refugio, de Tlaquepaque, donde el CRT buscará romper su propio Récord Guinness a la mayor cantidad de botellas de tequila en exhibición. Se espera llegar a mil 300, de las mil 200 que están registradas.

Miguel Ángel Domínguez, presidente del consejo regulador, señaló que Estados Unidos representó 82 por ciento de las exportaciones con 183 millones de litros de tequila en 2018 y por eso el 8 de mayo darán inicio las celebraciones con un evento en la ciudad de Washington D.C. donde se reconocerá al principal país importador de tequila.

“Por todo esto y mucho más, el CRT y la agroindustria tequilera están de fiesta y queremos que ustedes, todo México y el mundo sean partícipes de ello. Realizaremos eventos conmemorativos en Norteamérica, México y la Unión Europea con motivo de este vigesimoquinto aniversario”.

Han sido 25 buenos años, pero aún tienen muchos retos como, especificó, fortalecer la cadena y combatir la ilegalidad.

“Los retos son seguir incrementando nuestros volúmenes de exportación que han ido creciendo año con año, 2018 fue de alrededor de 5 por ciento y ahora estamos impulsando Asia; es un reto, es un mercado importante... tenemos mucho por hacer todavía. El año pasado se rompió el récord de exportación de tequila 100 por ciento de agave que es con embotellado de origen, anteriormente era una desproporción muy grande”.

“No decimos que no hay problemas, trabajamos de la mano con las autoridades, les hemos pedido que nos apoyen con cartillas para combatir plagas y enfermedades para que siga siendo un producto ícono de México y tener presencia en más países”, señaló Miguel Ángel Domínguez.

Por su parte Rodolfo González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), manifestó que no hay desabasto de agave.

“Hay suficiente agave para la producción del mercado nacional y para la exportación, hay más de 500 millones de plantas para eso”.

OTRAS ACTIVIDADES

En el Centro Cultural El Refugio también se tendrá una exhibición de arte inspirado en la Denominación de Origen Tequila y las piezas presentadas serán de los artistas Rodo Padilla, Camilo Ramírez y Jorge Fernández; habrá además piezas de los fotógrafos Ben Olivares, Carlos Tomás, Pedro Truyol y Karla Contreras. La exhibición de botellas y de arte estará abierta al público de manera gratuita hasta el 28 de mayo.

El 29 de mayo en las instalaciones del CRT se firmarán convenios con instituciones educativas como la Universidad Autónoma de México (UAM) y la Autónoma de Guadalajara (UAG), además de entregar premios a la academia por su contribución al sector en temas de investigación.

Además, el 30 y 31 de mayo, en la Cámara de Comercio, se realizará el Seminario Internacional sobre Innovación en Denominación de Origen y Desarrollo Sustentable con ponentes de talla internacional. A la par se realizará una expo de productos con denominación de origen, 17 serán de México.

Los festejos concluirán en el segundo mercado de exportación para el tequila que es Europa, donde se entregarán reconocimientos a importadores que ayudaron a obtener el Registro como Indicación Geográfica Protegida.

“Por todo esto y mucho más, el CRT y la agroindustria tequilera están de fiesta y queremos que ustedes, todo México y el mundo sean partícipes de ello”

Miguel Ángel Domínguez, presidente del CRT

“Hay suficiente agave para la producción del mercado nacional y para la exportación, hay más de 500 millones de plantas para eso”

Rodolfo González, presidente de la CNIT

CIFRAS

500 millones de plantas hay para la producción nacional de agave

82 por ciento de las exportaciones son hacia Estados Unidos

JJ/I